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Ricetta ciambellone albumi e panna





Ciambellone albumi e panna, la ricetta fotografata ma super semplice per preparare un delizioso e super goloso dolce, realizzato utilizzando gli albumi e con una farcitura golosa di cacao e panna! In fondo alla pagina, troverai tante altre mie ricette per preparare golosi ciambelloni!

Ingredienti:
300 gr. di albumi (circa 10 albumi)
400 gr. di zucchero
300 gr. di farina
2 cucchiai di cacao amaro
1 bustina di lievito
400 ml panna fresca
zucchero a velo

Preparazione:
Montare a neve fermissima gli albumi, aggiungere poco alla volta lo zucchero.


Ciambellone alumi e panna montare gli albumi a neve
In una ciotola mescolare la farina con il lievito e il cacao, poi aggiungerla agli albumi poco alla volta.
Ciambellone albumi e panna, mesolare farina e cacao
In una ciotola a parte montare a neve fermissima la panna, ed unirla delicamente all'impasto girando con un cucchiaio di legno, dal basso verso l'alto.
Ciambellone albumi e panna, unire la farina agli albumi Unire la panna ll'impasto
Versare l'impasto in uno stampo per ciambelloni imburrato e infarinato ed infornato a 180° per 40 minuti.
Versare l'impasto in una tortiera per ciambelloni
Sformare il ciambellone e cospargere di zucchero a velo.


Il ciambellone con albumi e panna, è pronto da gustare!
Ciambellone albumi e panna

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Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

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fotografato di Ricette Gustose!