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Cioccolatini digestive e frutta secca





Ingredienti:
50 gr. di burro
50 gr. di cioccolato fondente ( quì ho usato cioccolato fondente Xtranoir)
80 gr. di digestive ( quì ho usato biscotti McVitie's Digestive)
30 gr. di noccioole
30 gr. di noci
4 fichi secchi
cacao dolce
Attrezzatura:
pirottini di carta per cioccolatini

Preparazione:
Mettere nel mixer le noci, le nocciole, i biscotti digestive e i fichi secchi. Frullare tutto.



In una casseruola a bagnomaria sciogliere il cioccolato con il burro. Unire il trito di biscotti e frutta secca.

Amalgamare bene tutto e far raffreddare. Prelevare piccole quantità di impasto, formare una pallina e rotolarla nel cacao.

Mettere in frigo fino al momento di servire.


Cioccolatini digestive e frutta secca

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