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Congelare il succo di fichi d'india





Congelare il succo dei fichi d' india, mi piace prepararlo e conservarlo per poi utilzzarlo per preparare deliziosi dolci!

Ingredienti:
fichi d'india
Attrezzatura:
centrifuga o macchinetta passapomodoro
bicchieri di carta
colino
pellicola per alimenti

Preparazione:
Pulire i fichi d'india come indicato in questo link , taliarli a pezzetti e passarli alla centrifuga, oppure alla macchinetta passapomodoro o altra attrezzatura che possa estrarre il succo. Se si usa la centrifuga o altra attrezzatura che lascia gli scarti non troppo asciutti, conviene passarli con un colino, per recuperare più succo possibile.



Per congelare il succo di fichi d'india e averlo disponibile per preparare golosi dolci , dividerlo in bicchieri di carta , coprirli con pellicola per alimenti e mettere al congelatore.

Io ho fatto diverse misure, a seconda del dolce che andrò a fare, scongelerò la quantità necessaria.
Congelare i fichi d india

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