Home

Ricetta fave sott 'olio conservate





Ricetta fave sott' olio conservate, ottime e facilissime da fare. Sono solo sbollentate in acqua e aceto, poi fatte asciugare completamente e messe nei vasi di vetro prima ben sterilizzati e coperte di olio. Sono molto buone le fave sott' olio, provare per credere!
Ingredienti per un vasetto piccolo:
3 bicchieri di aceto
2 bicchieri di acqua
1 cucchiaino raso di sale grosso
250 gr. di fave già pulite
olio extra vergine di oliva
sale
Aumentare o diminuire la % di aceto, secondo i propri gusti.
Preparazione:
Sgusciare le fave e scegliere fave non troppo dure, devono essere fave buone da mangiare e non le fave dure da cuocere. Mettere acqua, aceto e sale in una pentola e portare a bollore, mettere le fave e cuocerle per 5 minuti .



Scolare le fave , passarle su un panno pulito e farle asciugare all'aria, anche per un giorno intero.

Mettere le fave nel vasetto e coprire con olio extra vergine di oliva. Conservare in luogo asciutto.



Sfiziose queste Fave sott' olio, buone da usare anche per fare insalate particolari.
fave sott olio

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una verdura sott'olio, oppure una conserva, o un condimento quali; panna, soffritto, dado di carne .
Vai avanti nella pagina ti consiglio alcune ricette di conserve e condimenti gustosi.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte.

Vieni a scoprire le altre di biscotti golosi e facili !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!