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Ricetta crauti





Ricetta crauti, come preparare e cuocere con semplicità i crauti. Pochi passaggi e i crauti saranno pronti per essere gustati!

Ingredienti:
mezzo cavolo cappuccio bianco
olio extra vergine di oliva
due spicchi di aglio
1 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di aceto bianco
sale, pepe

Preparazione:
Togliere al cavolo le foglie esterne piu dure. Affettare il cavolo a listarelle sottili. Mettere il cavolo tagliato in una casseruola con l'aglio sbucciato e l'olio .



Sfumare con il vino , aggiungere l’aceto, aggiustare di sale e pepe , coprire e cuocere per circa 40 minuti.

I crauti sono pronti!
ricetta crauti

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