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Finocchi gratinati al forno con pomodorini e olive nere





Finocchi gratinati al forno e resi più appetitosi, aggiungendo i pomodorini e le olive nere! La ricetta per un semplice ma gustoso contorno!

Ingredienti per 2 persone:
2 finocchi
8 olive nere
8 pomodori ciliegino
sale fino
olio extra vergine di oliva
3 cucchiai di pangrattato

Preparazione:
Pulire i finocchi togliendo le foglie esterne più dure. Tagliare a fettine non troppo sottili e mettere nella teglia.



Aggiungere i pomodorini ciliegino, lavati e tagliuzzati, le olive nere, aggiustare di sale e condire con un filo di olio. Mescolare bene tutto, cospargere con il pangrattato e completare con un filo di olio.

Passare in forno già caldo a 200° a far gratinare per circa 15 minuti.

Questi sono un pochino sconditi, perchè ho messo poco olio, nonostante questo sono buoni questi finocchi grantinati al pomodoro!


Ecco i finocchi gratinati con pomodorini e olive pronti! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti la raccolta di tante ricette che trovi qui sotto la foto! Ti aspettano tutte le mie ricette di gustosi contorni e tante ricette con i finocchi!
Finocchi gratinati in forno

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