Ricetta di patate ripassate in padella con l'orticaIngredienti: ortica patate sale aglio olio extra vergine di oliva Preparazione: Raccogliere e lavare l'ortica usando assolutamente i guanti! Lessare l'ortica, scolarla strizzarla e tagliarla grossolanamente. ![]() Lessare le patate, sbucciarle e tagliarle a dadini. ![]() Mettere l'ortica in padella con olio e uno spicchio di aglio e farla insaporire per un minuto, aggiungere le patate, aggiustare di sale e far insaporire bene. ![]() ![]()
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