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Ricetta broccoli gustosi





Broccoli gustosi, la semplice ricetta per insaporire e gustare i broccoli, con l' aggiunta di olive, acciughe e pangrattato!

Ingredienti per 4 persone:
1 broccolo
5 - 6 filetti di acciughe
10 olive nere
olio extra vergine di oliva
2 cucchiai di pangrattato
sale
pepe

Preparazione:
Lavare e tagliare le cimette al broccolo. Lessare in acqua bollente salata, finchè pungendo con una forchetta risulta cotto.



In una padella mettere l'olio con le acciughe spezzettate ,le olive tagliuzzate e il pangrattato, far rosolare , fino a che il pangrattato avrà raggiunto un bel colore dorato.

Aggiungere i broccoli ben sgocciolati, aggiustare di sale e pepe e far insaporire bene.



Broccoli gustosi

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