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Ricetta patate al vapore





Ingredienti per 4 persone:
700 gr. di patate
burro
sale
pepe

Preparazione:
Sbucciare le patate, lavarle , tagliarle a pezzi uguali e cuocerle a vapore.
Foderare nella parte esterna un colapasta con un grosso pezzo di foglio di alluminio, disporre il colapasta all'interno di una pentola che la contegna senza che scenda troppo, l'acqua non deve toccare il colapasta.
Mettere nel colapasta le patate, mettere un coperchio e far cuocere così le patate.



patate al vapore

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