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Ricetta peperoni alla salsa tonnata





Peperoni alla salsa tonnata, pochissimi ingredienti e la ricetta è subito pronta! Occorre solo preparare la salsa tonnata, che sarà la crema base con cui gusteremo i peperoni, con una fetta di pane per fare la scarpetta e il gioco è fatto!

Ingredienti per 2 persone:
1 grosso peperone
salsa tonnata

Preparazione:
Lavare il peperone e farlo cuocere a vapore, poi togliere la pellicina esterna e tagliarlo a listarelle. Io quì ho cotto il peperone a vapore nel forno microonde per 10 minuti alla massima potenza, mettendo sul fondo della teglia mezzo bicchiere di acqua, poi coperta la teglia e aperta la valvola.



Nel frattempo, preparare la salsa tonnata seguendo questa ricetta:
ricetta per la salsa tonnata

Salsa tonnata
Fare sul piatto un generoso strato di salsa tonnata e distribuire sopra le falde di peperoni.


I peperoni alla salsa tonnata, sono pronti per essere serviti!
peperoni alla salsa tonnata

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