Home

Ricetta porcini al cognac





Quì sotto puoi vedere la videoricetta di questi funghi porcini al cognac , seguimi anche sul canale Youtube per restare aggiornata/o anche su altre video ricette !



Ingredienti per 2 persone:
500 gr. di funghi porcini
4 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
3 cucchiai di cognac
sale,pepe

Preparazione:
Pulire bene i funghi, quindi affettarli a fettine non sottilissime.



Far scaldare l'olio in una casseruola meglio se antiaderente, aggiungere i funghi e far insaporire per qualche minuto girandoli delicatamente.

Aggiungere il brandy, farlo riscaldare bene , poi con uno stecchino lungo infiammare il liquore ed aspettare che la fiamma si spenga da sola.

Aggiustare di sale e pepe e continuare la cottura a fuoco basso per 10 minuti.


Ottimi questi funghi porcini al cognac ! Altre ricette con funghi porcini e tante altre ricette di contorni gustosi, subito sotto questa foto !
Porcini al cognac

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




Altri contorni gustosi con fagioli,fagiolini,fagiolini al metro,fiori di zucca. Contorni facili con patate,peperoni,piselli,radicchio,rughetta . Ricette contorni gustosi e sfiziosni con le fave,lampasioni,lenticchie,ortica,stridoli o strigoli. Tante ricette contorni facili con verdure come:zucchine siciliane,zucchine spinose o melanzana americane.

Vieni a scoprire le altre di contorni facili !



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!