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Ricetta porcini marinati alla griglia





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Ingredienti:
funghi porcini
olio extra vergine di oliva
sale, pepe
timo
aglio

Preparazione:
Preparare una marinata mescolando olio, sale, pepe e origano.
Pulire bene i funghi e spennellarli bene su ambo i lati con la marinata appena fatta.



Lasciare i funghi con questa marinata per almeno un'ora. Riscaldare molto bene una griglia di ghisa e cuocere i funghi, girandoli delicatamente con una paletta dopo qualche minuto.

Mettere i funghi su un piatto di portata e condire a piacere con olio extra vergine a crudo.


Ottimi questi funghi porcini alla griglia ! Altre ricette con funghi porcini e altre ricette di contorni , subito sotto questa foto !
Porcini marinati alla griglia

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