Ricetta crostata al cioccolato bianco





Ricetta golosa per fare la crostata al cioccolato bianco ! Si parte da una base di pasta frolla con le mandorle per renderla ancora più buona! Si farcisce poi con cioccolato bianco e panna fresca, una vera delizia da non perdere! Se ti piacciono le crostate, vai avanti nella pagina , oltre questa crostata al cioccolato bianco, troverai la mia raccolta di crostate golose e facili da fare!

Ingredienti per la pasta frolla:
150 gr. di farina
100 gr. di mandorle spellate e macinate in polvere
100 gr. di zucchero a velo
1 uovo
80 gr. di burro
1 cucchiaio di lievito
per il ripieno:
200 gr. di cioccolata bianca
150 gr. di panna fresca
per spolverizzare:
cioccolato bianco
Attrezzatura:
tortiera a cerniera da 24 cm.

Preparazione:
Preparare la base della crostata mescolando tutti gli ingredienti indicati per la pasta frolla, con il burro ammorbidito. Foderare una tortiera con carta forno e stendere la pasta tenendo alzati i bordi di circa 2 cm.



Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco, unire la panna e mescolare bene per ottenere una bella crema liscia .

Con la crema ottenuta riempire il guscio di pasta frolla, livellare, abbassare i bordi ed infornare in forno già caldo per circa 30 minuti, facendo attenzione a non farla colorare troppo.

Farla raffreddare molto bene, metterla sul vassoio e spolverizzare con cioccolato bianco grattugiato.

Una goduria questa crostata al cioccolato bianco !!


Se ti è piaciuta la ricetta e ti piace preparare i dolci in casa, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di crostate, ricette con il cioccolato bianco e tutte le mie ricette di crostate al cioccolato!
crostata cioccolato bianco

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