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Ricetta crostata crema e ricotta





Ricetta crostata crema e ricotta, una crostata facile da preparare e molto golosa ! Cerchi altre crostate con crema o ricotta ? prosegui su questa pagina, ne troverai tantissime, per tutti i gusti!

Ingredienti:
1 dose di pasta frolla
Per ripieno:
3 uova di crema
250 gr. di ricotta
50 gr. di gocce di cioccolato
Per guarnire:
zucchero a velo

Preparazione:
Preparare la crema e la pasta frolla come da ricetta che segue.
Ricetta pasta frolla

Preparare la crema pasticcera e farla raffreddare.
Ricetta crema pasticcera

Preparare il ripieno:
Mescolare molto bene crema e ricotta, unendo poi anche le gocce di cioccolato.



Stendere la pasta frolla, tenendo un pochino di pasta per la decorazione. Mettere il ripieno all'interno della pasta . Aiutandosi con un pò di farina, stendere la pasta frolla rimasta per fare le strisce di decorazione. Con i rebbi di una forchetta o una rotella tagliapasta, abbassare i bordi tutto intorno alla crostata.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.

Sformare e spolverizzare con zucchero a velo.


Crostata crema e ricotta una crostata facile e golosissima! Se cerchi altre crostate facili o altre ricette con la ricotta, sotto questa foto, puoi trovare tante altre idee golose!
Crostata crema e ricotta

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