Boccioli di orchidea con pasta di zucchero
Ingredienti:
pasta di zucchero bianca
colorante in polvere rosa Attrezzatura:
fili rigidi per sostegno
guttaperga verde per ricoprire e legare insieme i boccioli
Preparazione:
Per fare i boccioli delle orchidee, fare delle palline e poi allungarle
e fare quattro piccole incisioni laterali nel senso della lunghezza.
Unirli poi in un'unico stelo con la guttaperga.
Colorarli con colore alimentare a piacere.
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Il pastigliaggio, utile per fare i calchi degli oggetti , e per fare oggetti che devono restare rigidi.
Simil decorgel, ottima gelatina fatta in casa, per decorare dolci alla frutta o Cioccolato plastico, ottimo per fare fiori in alternativa alla pasta di zucchero, per fare drappi per decorare le torte , decorazioni per le torte e tanto altro, a differenza della pasta di zucchero, è molto delicata da lavorare,
e deve essere lavorata in fretta , perchè con il calore delle mani si ammorbidisce. Pasta ai cereali, ottima per fare strutture per dolci decorati. Ricoprire una torta con pasta di zucchero e riparare pasta di zucchero rovinata.
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