Centrino con viso intagliato e rose

Ingredienti:
pasta di zucchero
glassa reale
coloranti alimentari : rosa paprika, verde,rosso,marrone,giallo

Preparazione:
Prima di tutto scaricare e stampare l'immagine.
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Stendere la pasta di zucchero, appoggiare sopra l'immagine e con un punteruolo, premere bene su tutti i bordi per imprimere il tracciato su tutta la pasta. Staccare delicatamente la carta ed intagliare con un coltellino affilato.

Formare un cono con la carta forno, inserire un beccuccio a punta finissima, io uso il num.1 e il num.2 . Iniziare a passare sui bordi, prima con un colore, poi con tutti gli altri .
Io ho iniziato con le foglie, poi i fiori , la farfalle e poi il viso.

Centrino con rose e viso intagliato

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Il pastigliaggio, utile per fare i calchi degli oggetti , e per fare oggetti che devono restare rigidi. Simil decorgel, ottima gelatina fatta in casa, per decorare dolci alla frutta o Cioccolato plastico, ottimo per fare fiori in alternativa alla pasta di zucchero, per fare drappi per decorare le torte , decorazioni per le torte e tanto altro, a differenza della pasta di zucchero, è molto delicata da lavorare, e deve essere lavorata in fretta , perchè con il calore delle mani si ammorbidisce. Pasta ai cereali, ottima per fare strutture per dolci decorati. Ricoprire una torta con pasta di zucchero e riparare pasta di zucchero rovinata.

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