Cupcake decorati per halloween
Ingredienti per 9 cupcake:
200 gr. di farina
160 gr. di zucchero
125 gr. di burro
100 gr. di cioccolato fondente fuso
2 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
50 gr. di panna fresca
50 gr. di latte
Ingredienti per copertura:
100 gr. di pasta di zucchero bianca
coloranti alimentari
disegni
ghiaccia reale
poca panna fresca per far aderire la pasta di zucchero
Attrezzatura:
Stampini per crostatine
pirottini della stessa grandezza degli stampini.
Preparazione:
Scaricare da quì le immagini e stamparle. (Gli utenti iscritti la ricevono già nella newsletter settimanale)
Sbattete le uova con lo zucchero finche' il composto diventa bianco e spumoso. Aggiungete il cioccolato fuso , e mano a mano , tutti gli altri ingredienti.
Dividere l'impasto negli stampini e livellarlo scuotendo leggermente.
Infornare in forno già caldo a 180° circa 18-20 minuti. Far raffreddare poi passare alla decorazione.
Ricalcare i disegni su un pezzo di carta forno. Stendere la pasta di zucchero e ritagliare i cerchi della stessa grandezza degli stampini, facendone uno alla volta, altrimenti la pasta asciuga troppo e si potrebbe rompere.
Mettere il disegno sopra il cerchio e ricalcare tutti i bordi del disegno.
Preparare la ghiaccia come da ricetta base, dividerla in 5 o 6 ciotoline, dipende da quanti colori si vogliono fare, e colorare con colori alimentari. Formare altrettanti coni piccoli con carta forno, mettere dentro i colori, ed iniziare le decorazioni, passando lungo i bordi già tracciati.
Spalmare il cupcake con un filo di panna e mettere sopra il cerchio decorato. (Io quì ho usato crema di burro al posto della panna, ma per i miei gusti è troppo dolce.)
Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :
*** NEWSLETTER *** 
*** TELEGRAM *** 
*** WHATSAPP *** Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una decorazione o una torta decorata facile. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette per decorazioni facili da fare. Decorazioni per fare fiori in gum paste o pasta di gomma, decorazioni in pasta di zucchero e in isomalto.
Molti tutorial per fare fiori e soggetti in pasta di gomma, centrini decorati con brush embroidery o glassa reale. Trovi la ricetta per fare la pasta di zucchero e pasta di zucchero colla per decorare torte.Glassa reale per fare piccoli decori e gum paste o pasta di gomma, pasta utilissima per fare pupazzi o fiori delicati, perchè sono piccoli , come le ortensie, oppure perchè si devono mantenere a lungo.
Il pastigliaggio, utile per fare i calchi degli oggetti , e per fare oggetti che devono restare rigidi. Simil decorgel, ottima gelatina fatta in casa, per decorare dolci alla frutta o Cioccolato plastico, ottimo per fare fiori in alternativa alla pasta di zucchero, per fare drappi per decorare le torte , decorazioni per le torte e tanto altro, a differenza della pasta di zucchero, è molto delicata da lavorare, e deve essere lavorata in fretta , perchè con il calore delle mani si ammorbidisce. Pasta ai cereali, ottima per fare strutture per dolci decorati. Ricoprire una torta con pasta di zucchero e riparare pasta di zucchero rovinata.
Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !
|
Cerca la ricetta per tipo ingrediente Cerca per tipi di ricette Cerca per tipo ricetta ed ingrediente |
- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!
Ricette Antipasti
Contorni
Ricette primi piatti
Ricette secondi piatti
Ricette dolci
Panini farciti, insalatone
Pane , pizza, torte salate
Conserve, condimenti
Liquori , marmellate
Altre ricette
Varie
