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Garofani in gum paste o pasta di gomma
Ingredienti:
gum paste o pasta di gomma
Attrezzatura:
1 stampino a forma di fiore con tanti petali
steli ricoperti per i gambi
pistilli già pronti
Preparazione:
Prendere un pistillo, piegarlo in due e racchiuderlo in pochissima pasta gialla, mettendo il filo verde all'interno.
Metterlo a testa in giù ad asciugare.
Nel frattempo stendere la pasta del colore che si preferisce,ritagliare con la formina.
Su ogni singolo petalo praticare due piccoli taglietti. Con l'apposito attrezzo, ma va bene anche con uno stuzzicadenti , premere su ogni singolo pezzetto ritagliato per dare la forma ondulata.
Mettere al centro del fiore un pochino di colla edibile, infilzare al centro il pistillo e piegare il fiore a metà.
Mettere un pochino di colla sul lato destro del pistillo e piegare il petalo verso il centro per chiuderlo.
Capovolgere il fiore e sul lato ancora aperto, mettere un pochino di colla e piegare verso l'interno.
Premere leggermente per far aderire i petali e mettere ad asciugare a testa in giù.
Aggiungere un'altro petalo con la stessa tecnica, o due petali se si vuole un garofano più grande.
Per fare il calice, ritagliare un pochino di pasta verde, premere al centro, allargandola leggermente.
Passare al centro il garofano , premere leggermente con le mani per far aderire la pasta e mettere ad asciugare.
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Molti tutorial per fare fiori e soggetti in pasta di gomma, centrini decorati con brush embroidery o glassa reale. Trovi la ricetta per fare la pasta di zucchero e pasta di zucchero colla per decorare torte.Glassa reale per fare piccoli decori e gum paste o pasta di gomma, pasta utilissima per fare pupazzi o fiori delicati, perchè sono piccoli , come le ortensie, oppure perchè si devono mantenere a lungo.
Il pastigliaggio, utile per fare i calchi degli oggetti , e per fare oggetti che devono restare rigidi. Simil decorgel, ottima gelatina fatta in casa, per decorare dolci alla frutta o Cioccolato plastico, ottimo per fare fiori in alternativa alla pasta di zucchero, per fare drappi per decorare le torte , decorazioni per le torte e tanto altro, a differenza della pasta di zucchero, è molto delicata da lavorare, e deve essere lavorata in fretta , perchè con il calore delle mani si ammorbidisce. Pasta ai cereali, ottima per fare strutture per dolci decorati. Ricoprire una torta con pasta di zucchero e riparare pasta di zucchero rovinata.
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