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Mimosa in gum paste

Mimosa in gum paste, ideale da preparare in occasione dell' 8 marzo, con i tutti i passaggi fotografati per prepararla facilmente! Da utilizzare per abbellire torte e deliziosi dolci!

Ingredienti:
gum paste
colorante alimentare giallo
colorante alimentare verde
Attrezzatura:
fili verdi sottili e più grandi per i rami
nastro verde
un pezzetto di rete a trama fina
colla edibile

Preparazione:
Prendere i fili leggeri e tagliarli a pezzetti corsti di circa 2 cm. Con una pinza fare un piccolo uncino sulla punta. Con il nastro verde unire tutti i pezzetti legandoli fra loro fino ad ottenere tutta la struttura del ramo.

Prendere piccole quantità di pasta di gomma gialla e formare un pochino di palline, appoggiandole su un piano cosparso di zucchero a velo. Non farne moltissime alla volta, altrimenti asciugano troppo e non si riesce a lavorarle. Prendere ogni singola pallina e premerla sulla rete, non molto altrimenti non si toglie più, deve solo essere segnata.

Staccare con delicatezza la pasta dalla rete e chiuderla a pallina. Con un pennellino passare la colla sul filo verde e inserire la pallina appena creata.

Continuare così fino ad aver esaurito la lunghezza del ramo creato.

Passiamo ora alle foglie: Stendere la pasta di gomma verde e incollare al centro un filo verde di consistenza maggiore, rispetto a quello usato per i fiori. Con un cutter a triangolo, stampare le foglie. Io non ho il cutter adatto, ho usato uno stampino fatto a forma di triangolino, creato con un pezzetto di alluminio.

Fare tante piccole foglie e poi con il nastro, unirle fra di loro per creare il ramo. Io quì ho usato due colori di giallo diversi e ho messo anche un fiocchetto blu.

La mimosa in gum paste, è pronta per essere utilizzata e presentata sulle nostre torte! Scorri la pagina, per scoprire tutte le altre ricette di dolci decorati e tutte le mie ricette della torta mimosa!

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