Home

Ricetta mandorle pralinate





Ingredienti:
100 gr. di mandorle con la pelle
2 cucchiai di acqua
100 gr. di zucchero

Preparazione:
Tostare le mandorle nel forno o prenderle già tostate, con le mandorle tostate il risultato è migliore.
Mettere le mandorle con zucchero e acqua in una casseruola a fuoco medio. Girare fino a che lo zucchero sarà caramellato ed attaccato alle mandorle.A questo punto o togliere subito le mandorle, oppure lasciarle un'altro pochino e aspettare che lo zucchero rimasto,si sciolga ulteriormente e caramelli ancora intorno alle mandorle.
Io dopo varie prove, ho scelto di toglierle e metterle su un piano di marmo.



Aggiungere un cucchiaio di acqua allo zucchero rimasto e farlo sciogliere di nuovo. Versare dentro le mandorle e farle caramellare di nuovo. Togliere le mandorle e farle raffreddare un un piano di marmo.

Troppo golose queste mandorle pralinate!


Mandorle plalinate

Vieni a scoprire le altre mie ricette golose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina forse volevi fare una ricetta sfiziosa con la frutta secca.
Ricette per fare mandorle e nocciole pralinate, nocciole al miele, noci al cioccolato a tanto altro.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!