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Ciabattine con crauti





Ciabattine o freselle, facili e gustose con il formaggio spalmabile e un gustoso strato di crauti !

Ingredienti:
mezzo cavolo bianco
olio extra vergine di oliva
due spicchi di aglio
1 bicchiere di vino bianco
1/2 bicchiere di aceto bianco
sale
pepe
4 ciabattine o freselle
formaggio spalmabile
olive nere snocciolate

Preparazione:
Togliere al cavolo le foglie esterne piu dure. Affettare il cavolo a listarelle sottili.
Mettere il cavolo tagliato in una casseruola con l'aglio sbucciato e l'olio .
Sfumare con il vino , aggiungere l’aceto, aggiustare di sale e pepe , coprire e cuocere per circa 40 minuti.



Bagnare velocemente le ciabattine con acqua o vino , come si preferisce.

Spalmare le ciabattine con il formaggio.

Mettere sopra un generoso strato di crauti e qualche pezzetto di oliva nera.
Facili e appetitose queste ciabattine con crauti!


Ciabattine con crauti

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare panzanelle gustose, oppure condire freselle sfiziose, ma anche ciabattine, ciabattine integrali, pan biscotto. Tutte le ricette sono facili e con foto passo passo.
Gustose le freselle condite con zucchine tagliate a julienne sottoli , tonno e pomodori, oppure condite con salmone, pomodorini e mozzarelline di bufala. Gustose e facili da preparare, le ciabattine con le verdure, oppure con pomodori e gorgonzola. Croccante e gustoso il pan biscotto con i gamberoni e la valeriana.

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