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Pan biscotto rughetta e simmenthal





Ingredienti:
panbiscotto (quì ho usato pan biscotto Bontà di Altamura)
pesto di rucola ( quì ho usato pesto di rucola selvatica Solo sole)
olio extra vergine di oliva
rughetta
simmenthal
sale fino
scaglie di parmigiano

Preparazione:
Lavare bene la ruchetta e metteral in una ciotola. Aggiungere la simmnethal e un cucchiaio di pesto di rucola.
Condire con olio , sale e e mescolare tutto.



Mettere il pan biscotto in un piatto o in un vassoio e ricoprirlo con la rughetta e la simmenthal.

Terminare la preparazione, mettendo sopra scaglie di parmigiano .


Pan biscotto rughetta e simmenthal

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare panzanelle gustose, oppure condire freselle sfiziose, ma anche ciabattine, ciabattine integrali, pan biscotto. Tutte le ricette sono facili e con foto passo passo.
Gustose le freselle condite con zucchine tagliate a julienne sottoli , tonno e pomodori, oppure condite con salmone, pomodorini e mozzarelline di bufala. Gustose e facili da preparare, le ciabattine con le verdure, oppure con pomodori e gorgonzola. Croccante e gustoso il pan biscotto con i gamberoni e la valeriana.

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