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Panzanella al vino rosso





Ingredienti:
2 freselle
mezzo bicchiere di vino rosso
mezzo bicchiere di acqua
sale fino
olio extra vergine di oliva
1 pomodoro da insalata
mais conservato al naturale
tonno
2 mozzarelline di bufala
basilico

Preparazione:
Spezzare il pane grossolanamente, metterlo in una ciotola con acqua e vino. Farlo ammorbidire, poi strizzarlo bene .



Al pane strizzato, aggiungere le mozzarelline tagliate a cubetti piccoli e il mais sgocciolato dal liquido di conservazione. Aggiungere il tonno sminuzzato il pomodoro da insalata, tagliato a cubetti piccoli. Aggiustare di sale e mescolare bene tutto.

Aggiungere qualche fogliolina di basilico e servire questa sfiziosa panzanella al vino rosso!


Panzanella al vino rosso

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare panzanelle gustose, oppure condire freselle sfiziose, ma anche ciabattine, ciabattine integrali, pan biscotto. Tutte le ricette sono facili e con foto passo passo.
Gustose le freselle condite con zucchine tagliate a julienne sottoli , tonno e pomodori, oppure condite con salmone, pomodorini e mozzarelline di bufala. Gustose e facili da preparare, le ciabattine con le verdure, oppure con pomodori e gorgonzola. Croccante e gustoso il pan biscotto con i gamberoni e la valeriana.

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