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Liquore alle mele cotogne





Liquore alle mele cotogne, la ricetta per preparare facilmente in casa, un delizioso e sfizioso liquore! Realizzare un liquore è davvero facile, occorre solo aspettare il tempo necessario e poi sarà pronto per essere imbottigliato e gustato!

Ingredienti:
1 kg. di mele cotogne (pesate giù pulite)
1 arancia
1 litro di alcool a 90°
800 ml. di acqua
400 gr. di zucchero

Preparazione:
Sbucciare le mele cotogne, con un pochino di pazienza, in quanto hanno la buccia molto dura. Sbucciare a vivo l'arancia e tagliarla a spicchi. Mettete le mete cotogne in un grosso barattolo di vetro a chiusura ermetica, mettere l' alcool, l ' arancia e lasciare macerare per 40 giorni.



Bollire l' acqua con lo zucchero, unire l' alcool e farlo macerare di nuovo per un' altro mese. Filtrare ed imbottigliare il liquore.



Ecco il liquore alle mele cotogne, pronto nelle bottiglie! Se ti è piaciuta la ricetta, non perderti le altre ricette per preparare liquori e marmellate facilmente in casa!
liquore alle mele cotogne

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