Ricetta panini croccanti





Panini croccanti, la ricetta per preparare con facilità, questi buonissimi panini, caratterizzati da una crosta croccante! Panini che si possono poi farcire, secondo i propri gusti! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per preparare facilmente il pane in casa!

Ingredienti:
500 gr. di farina 00
360 gr. di acqua
10 gr. di sale
mezzo cubetto di lievito
semola q.b.

Preparazione:
In una grosso recipiente, sciogliere il cubetto di lievito nell' acqua. Aggiungere la farina e il sale e amalgamare bene tutto. Si otterrà un impasto molliccio e appiccicoso. Coprire il recipiente con la pellicola e lasciare lievitare fino al raddoppio dell' impasto.



Una volta lievitato, dividere l' impasto in piccoli panetti di circa 50 gr. ognuno, passarli nella semola e metterli sopra un panno cosparso di semola.Coprire e lasciare lievitare di nuovo.

Infornare in forno già caldo a 200° per circa 25 minuti, o finchè risultano dorati.



I panini croccanti sono stati appena sfornati! Scorri la foto, per scoprire tutte le mie ricette per preparare facilmente il pane in casa!
Panini croccanti

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