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Piadina farcita con broccoletti e wurstel





Ingredienti:
piadina
broccoletti
wurstel
olio extra vergine di oliva
1 spicchio di aglio
sale

Preparazione:
Lessare i broccoletti , scolarli e tagliarli finemente. In una padella rosolare uno spicchio di aglio con un ochino di olio, togliere l'aglio e mettere i broccoletti tagliati finemente. Aggiustare di sale e farli insaporire qualche minuto.
Mettere al centro i wurstel tagliati a metà e cuocere tutto insieme per qualche minuto.



Riscaldare la piadina per qualche minuto sotto il grill.
Mettere su un lato i broccoletti con i wurstel e richiudere la piadina.

Da gustare subito ben calda!


Piadina farcita broccoletti e salsiccia

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