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Pizza ai cereali con patate tonno e fagioli





Pizza ai cereali con patate tonno e fagioli, una pizza gustosa con patate lesse e tonno e fagioli già pronti in scatola per fare una pizza veloce. Tante altre ricette di pizze gustose, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
300 gr. di farina multicereali ( ho usato farina multicereali Bonta di Altamura )
200 gr. di farina 00
370 gr. di acqua
1 cubetto di lievito
sale , pepe
Ingredienti per condire metà di questo impasto:
con l'altra metà di impasto ho fatto questa pizza.
2 patate
1 scatoletta di tonno e fagioli
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Mescolare le due farine in una ciotola, aggiungere il lievito sciolto nell'acqua, il sale ed impastare bene tutto. Chiudere la ciotola con un coperchio o con pellicola trasparente e far lievitare fino al raddoppio. Lessare le patate in abbondante acqua , farle raffreddare e togliere la buccia.



Stendere la pasta in una teglia di 36 x 36 cm. leggermente unta di olio o coperta da carta forno. Tagliare a dadini le patate, condirle con olio, sale e pepe e metterle in una casseruola. Unire il tonno con i fagioli e mescolare bene tutto, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua calda, per diluire bene tutto il condimento.

Mettere questo condimento sulla pizza ed infornare in forno già caldo a 220° , nella parte bassa del forno per circa 20 - 25 minuti.

Pizza ai cereali con patate tonno e fagioli servita subio ben calda.


Ti piace questa pizza ai cereali con patate tonno e fagioli ? vieni anche a vedere altre ricette di pizza gustose, proprio sotto questa foto, puoi trovare alcune raccolte !
Pizza ai cereali con patate tonno e fagioli

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