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Pizza cipolla e gorgonzola





Pizza cipolla e gorgonzola, la mia ricetta sfiziosa ed appetitosa per prepararla facilmente in casa! Due ingredienti come protagonisti, che si amalgamano perfettamente in questa ricetta! Vediamo insieme come realizzare con semplicità la pizza anche nella nostra cucina!

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pizza ricette sfiziose e facili Pizza | La mia raccolta di ricette per prepararla facilmente in casa!


Ingredienti:
250 gr. di farina
180 gr. di acqua
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
mezzo cubetto di lievito
mezzo cucchiaino di sale
2 cipolle rosse
150 gr. di gorgonzola al mascarpone
Attrezzatura:
1 teglia quadrata di 35 cm. di lato

Preparazione:
Sciogliere il lievito in acqua tiepida. Mettere in una ciotola, farina acqua e sale, ed impastare bene. Coprire la ciotola e mettere a lievitare fino al raddoppio. Riprendere la pasta ormai lievitata e stenderla in una teglia coperta da carta forno, oppure unta con un pochino di olio extra vergine di oliva.



Sbucciare ed affettare sottile la cipolla, distribuirla sulla pizza ed infornare in forno già caldo a 200° per circa 20 - 25 minuti. Solo un minuto prima di sfornare la pizza, distribuire sopra fiocchetti di gorgonzola, giusto il tempo di far sciogliere il formaggio e sfornare la pizza.

Servire questa pizza cipolla e gorgonzola subito ben calda , troppo buona!.


pizza cipolla e gorgonzola

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