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Ricetta fusilli freddi tonno e fagioli





Fusilli freddi tonno e fagioli , sono due ingredienti , oltre le patate, che vanno per la maggiore a casa mia, sia d'inverno , che d'estate per fare piatti freddi. Questi fusili tonno e fagioli sono super facili da preparare , i fagioli si possono preparare e cuocere in casa , ma si possono usare le scatole già pronte e fare di questo primo piatto, una ricetta velocissima! Se ti piacciono i primi freddi, vai avanti in questa pagina, troverai le mie ricette facili e gustose per primi piatti freddi facili ed appetitosi !

Ingredienti:
160 gr. di fusilli
100 - 120 gr. di tonno sott'olio
1 scatola di fagioli borlotti
4 - 5 foglie di basilico
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Sminuzzare il tonno e metterlo in una casseruola con unpochino di olio, farlo insaporire per un minuto. Aggiungere metà dei fagioli frullati con il loro sughetto di conservazione e ridotti in purea, e i fagioli rimasti interi. Far insaorire tutto con il tonno per un'altro minuti, aggiustare di sale, se occorre, spegnere e far raffreddare.



Lessare i fusilli in acqua salata , scolarli e versarli nel condimeno. Girare subito, bene per far condire la pasta. E' meglio se fatti almeno 2 ore prima e fatti raffreddare senza passare la pasta in acqua fredda o metterla in frigo.

Ottimi questi fusilli freddi tonno e fagioli !


fusilli freddi tonno e fagioli

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