Home

Ricetta minestrone freddo di fagioli





Ricetta per cucinare un minestrone di fagioli, ma freddo , si buono anche freddo il minestrone! Ottimo questo con i fagioli e facilissimo da preparare , se cerchi altri primi piatti freddi vai avanti su questa pagina e troverai tantissime altre ricette gustose e facili da fare con foto passo passo.

Ingredienti per 4 persone:
200 gr. di maccheroncini
300 gr. di fagioli freschi o congelati già sgusciati
1 carota
1 costa di sedano
1 cipolla
4 - 5 cucchiai di passata di pomodoro
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
Lavare e sbucciare le verdure, metterle nel mixer e tritarle finissime.



Fare un soffritto con un pochino di olio, aggiungere la passata di pomodoro i fagioli e abbastanza acqua per portare a cottura i fagioli.

Appena i fagioli saranno cotti, aggiungere acqua se necessario e mettere i maccheroncini, aggiustare di sale e spegnere quando i maccheroncini saranno molto al dente e far raffreddare.
E' importante lasciare abbastanza brodoso, perchè raffreddando asciuga molto.

Ottimo questo minestrone freddo con fagioli !


Minestrone freddo di fagioli

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto freddo con le verdure o con il pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti freddi. Tante ricette estive di pasta fredda, ottime per buffet e pranzi all' aperto, ma ottime in qualsiasi occasione! Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Tante ricette di primi piatti freddi, facili, veloci e gustosi, con i pesce con le verdure, verdure grigliate, insalate di pasta. Primi piatti freddi con cereali, grano farro, orzo , tutti gustosi e facili da fare.

Altre ricette di pasta fredda !


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!