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Ricetta risotto al pollo aromatico con robiola


Ingredienti:
200 gr. di riso
100 gr. di coscio di pollo
timo
olio extra vergine di oliva
robiola
brodo di dado
sale,pepe
vino bianco

Preparazione:
Tagliare il pollo a pezzetti piccoli. Far rosolare il pollo in una casseruola con il un pochino di olio, spruzzare con il vino e far evaporare. Aggiungere un bicchiere di brodo, timo,sale,pepe e cuocere per 15 minuti.



Aggiungere il riso e farlo tostare, poi iniziare ad aggiungere brodo poco alla volta, fino a che il riso sarà cotto. Aggiungere quindi il robiola, farlo mantecare e servire caldo.



Ottimo questo risotto con pollo e robiola ! Tanti altri risotti gustosi e altre ricette con il pollo, subito sotto questa foto !
Risotto al pollo aromatico con robiola

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