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Ricetta riso patate e cozze


Risotto patate e cozze, per un risotto molto facile da preparare, appetitoso e gustoso con l'aggiunta delle cozze. Tantissime altre ricette di risotti gustosi ti stanno aspettando ! Vieni a vedere le mie raccolte di ricette, più avanti su questa pagina. Altre ricette di risotti, ma anche tante ricette con le patate e con le cozze.

Ingredienti per 2 persone:
500 gr. di cozze
2 patate
180 gr. di riso
sale, pepe
olio extra vergine di oliva
brodo

Preparazione:
Pulire e lavare bene le cozze, cuocerle e togliere i gusci. Sbucciare le patate e tagliarle a dadini , metterle a soffriggere con un pochino di olio in un tegame antiaderente. Aggiungere un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.



Aggiungere il riso , le cozze , e iniziare la cottura , aggiungendo brodo quando necessario. Continuare fino a cottura del riso.



Riso patate e cozze, una ricetta gustosa ed appetitosa, facile da preparare. Vieni a vedere gli altri risotti facili e gustosi, sotto la foto trovi le mie raccolte di ricette gustose!
Riso patate e cozze

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