Ricetta risotto alle zucchine cremosoRisotto alle zucchine, con aggiunta di panna da cucina, la ricetta per preparare velocemente un primo piatto davvero appetitoso! In fondo alla pagina, troverai tante altre ricette per gustosi risotti e tante ricette da preparare con le zucchine! Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di riso 1 zucchina timo 1 scalogno olio extra vergine di oliva 2 cucchiai di panna da cucina Preparazione: Affettare e tritare lo scalogno, metterlo a soffriggere con l'olio, dopo qualche minuto aggiungere il timo e le zucchine lavate spuntate e tagliate a dadini, far insaporire bene per qualche minuto poi aggiungere due bicchieri di acqua, aggiustare di sale e far cuocere per 20 minuti. ![]() Aggiungere il riso e mano a mano che asciuga continuare ad aggiungere poca acqua calda alla volta fino a portarlo a cottura. ![]() ![]() ![]() Un minuto prima di toglierlo dal fuoco aggiungere la panna, far mantecare e servire. ![]() Facile e gustoso questo risotto alle zucchine cremoso con l' aggiunta di un pochino di panna. ![]() Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
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