Ricetta farfalle zucchine e calamari





Farfalle zucchine e calamari, la ricetta per un primo piatto a base di pesce davvero buono!! La ricetta facile da preparare e super gustosa con zucchine e calamari!

Ingredienti per 3 persone:
300 gr. di farfalle
2 zucchine
150 gr. di calamari
1 cucchiaio di pangrattato
200 gr. di pomodorini
acqua della pasta
sale,peperoncino
olio extra vergine di oliva

Preparazione:
Lavare, spuntare e tagliare a julienne le zucchine. In una casseruola antiaderente far saltare per qualche minuto le zucchine con un pochino di olio, aggiungere quindi i calamari puliti e tagliati a rondelle.



Far insaporire 5 minuti poi aggiungere i pomodorini ben lavati e tagliati a pezzetti. Aggiungere un cucchiaio di pangrattato, aggiustare con sale e pepe, aggiungere un pochino di acqua di cottura della pasta e cuocere per circa 10 minuti.

Scolare la pasta, farla mantecare nel condimento e servire calda.



Le farfalle con zucchine e calamari, sono pronte per essere gustate! Se ti piacciono le zucchine, non perderti le raccolte che trovi sotto la foto! Ti aspettano tante ricette di primi piatti di pesce, ricette con le zucchine e ricette con i calamari, tutte descrittive e fotografate per una sicura riuscita!
Farfalle zucchine e calamari

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