Ricetta polenta cozze e vongole





Ricetta polenta cozze e vongole , per un primo piatto davvero gustoso ! Per preparare questa polenta, ho usato la farina di polenta Molino Orsili , e per condire un'ottimo olio del E. Amoretti di Lorenzo , due prodotti che sicuramente hanno fatto la differenza, ho ottenuto una polenta leggera e gustosissima !

Ingredienti per 2 - 3 persone:
250 gr. di farina di polenta Molino Orsili
1 litro di acqua
500 gr. di vongole
500 gr. di cozze
300 gr. di pomodori ciliegino
sale
1 scalogno
olio extra vergine di oliva E.Amoretti Di Lorenzo

Preparazione:
Cuocere cozze e vongole in due casseruole separate, togliere la maggior parte dei gusci e filtrare il sughetto. Aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti, aggiustare di sale e cuocere per 15 minuti a casseruola coperta.



In una pentola mettere a bollire l'acqua , aggiustare di sale e cuocere la polenta seguendo le istruzioni sulla confezione. Io ho usato la farina del Molino Orsili, preparata in queste casseruole antiaderenti con il coperchio, si cuoce in circa mezz'ora.

Dividere la polenta nei piatti e condire con il sugo di pesce.


Polenta cozze e vongole per una polenta davvero gustosa ! Tante altre ricette per preparare un' ottima polenta, le puoi trovare subito sotto questa foto !i
Polenta cozze e vongole

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :

*** NEWSLETTER ***

*** TELEGRAM ***

*** WHATSAPP ***

*** PINTEREST ***



Seguimi anche su:

*** Pagina Facebook - "Sei anche tu una buona forchetta?"***

*** Youtube ***

*** Pinterest ***

*** Instagram ***

*** Twitter ***

*** Google+ ***

*** Qwant ***



Ti piace questa raccolta di ricette? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"






- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !

Altre ricette primi piatti di pesce :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca altre ricette !


Cerca la ricetta per tipo ingrediente

Cerca per tipi di ricette

Cerca per tipo ricetta ed ingrediente



- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario fotografato di Ricette Gustose!

Home ricette gustose

Ricette Antipasti

Contorni


Ricette primi piatti

Ricette secondi piatti

Ricette dolci

Panini farciti,insalatone

Pane,pizza,torte salate

Conserve,condimenti

Liquori,marmellate

Altre ricette

Varie


Home ricette gustose