Home

Tagliatelle vongole e filetti di gallinella



Ricetta per preparare facilmente le tagliatelle vongole e filetti di gallinella, un primo piatto di pesce facile e gustoso. Se cerchi primi piatti di pesce facili, vieni a vedere anche le mie raccolte di ricette, più avanti su qeusta pagina.

Ingredienti per 3 - 4 persone:
400 gr. di tagliatelle fresche
1 scatola di polpa di pomodoro
500 gr. di vongole
3 filetti di gallinella
mezza cipolla rossa
olio extra vergine di oliva
sale , pepe
100 ml. di panna da cucina

Preparazione:
Sbucciare e tagliare sottile la cipolla, farla saltare in una padella antiaderente per pochi minuti,
aggiungere quindi il pomodoro, coprire e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.



Aggiungere le vongole ben lavate, coprire e cuocere finchè le vongole saranno tutte aperte. Aggiungere i filetti di gallinella, coprire e cuocere altri 7 - 8 minuti, aggiustando di sale e pepe.

Nel frattempo mettere a cuocere la pasta in abbondante acqua bollente. Togliere i filetti di gallinella e tenerli in caldo. Unire la panna e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e continuare a tenere su fuoco basso, fino a formare una bella cremina fluida. Scolare le tagliatelle e farle mantecare nel condimento.

Servire queste tagliatelle subito bel calde con un filetto di gallinella.


Gustose queste tagliatelle vongole e filetti di gallinella ! Ma puoi trovare tante altre ricette per preparare primi piatti di pesce gustosi, subito sotto questa foto .
Tagliatelle vongole e filetti di gallinella

Altre ricette gustose per cucinare primi piatti di pesce , scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !

Altre ricette primi piatti di pesce :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!