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Ricetta spaghetti salmone e pesto





Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
4 -6 pomodori rossi
1 cuchiaio di pesto
150 gr. di salmone
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Lavare e tagliare a pezzetti piccoli i pomodori, metterli in padella con un pochino di olio e farli saltare per circa 10 minuti.



Aggiungere il salmone sminuzzato, aggiustare di sale e pepe e far insaporire qualche minuto.

Aggiungere il pesto e far mantecare bene. Nel frattempo cuocere gli spaghetti, scolarli e versarli nella padella con il condimento, far insaporire bene e servire ben caldi.



Spaghetti salmone e pesto

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