Ricetta spaghetti zucchine e tonno in bianco

Ricetta spaghetti zucchine e tonno in bianco, per un primo piatto veloce ed appetitoso! Questo primo piatto di spaghetti zucchine e tonno in bianco, è una ricetta semplice, con pochi ingredienti, facili da trovare, è una ricetta da preparare all'ultimo momento e poter fare una bella figura! Se cerchi altri primi piatti con il pesce, ricette con il tonno o ricette con le zucchine, più avanti su questa pagina, puoi trovare le mie raccolte di ricette gustose!

Ingredienti:
180 gr. di spaghetti
2 zucchine
1 scatoletta di tonno da 120 gr.
1 scalogno
10 - 15 olive nere snocciolate
olio extra vergine di oliva
sale e pepe

Preparazione:
Lavare spuntare e tagliare a julienne le zucchine, metterle a soffriggere con l'olio e lo scalogno tritato, far cuocere per circa 8 -10 minuti, o , comunque fino a che le zucchine diventano cotte e croccanti.

Aggiungere il tonno sgocciolato, le olive e amalgamare bene il tutto, cuocendo ancora per qualche minuto.

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua , scolare e mantecare in padella.

Gustosi questi spaghetti zucchine e tonno in bianco !

spaghetti tonno zucchine in bianco

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