Home

Ricetta tonnarelli zucchine e gamberetti





Ingredienti per 4 persone:
500 gr. di tonnarelli
500 gr. di gamberetti sgusciati
500 gr. di vongole
3 zucchine
sale
olio extra vergine di oliva
uno spicchio d'aglio

Preparazione :
La prima operazione da fare è mettere le vongole in una ciotola con acqua e sale. Farle poi aprire in una casseruola con un filo di olio e uno spicchio di aglio, a casseruola coperta e fuoco vivo. Tagliare a julienne la zucchina e farla saltare per qualche minuto in una larga padella con un pochino di olio.



Aggiungere i gamberetti e cuocere per altri 5 min.

Aggiungere ora le vongole giĆ  aperte e il sughetto di cottura filtrato, aggiustando di sale e pepe.

Lessare i tonnarelli in abbondante acqua e per il tempo di cottura indicato, versarle nel condimento e rigirarle per ben amalgamare il tutto.

Mettere nel piatto e guarnire con foglioline di menta. (io non l'ho messe).


Ottimi questi tonnarelli gamberetti e vongole ! Tante altre ricette di primi piatti di pesce, altre ricette con zucchine , ricette con gamberetti e ricette con vongole , subito sotto questa foto !
Tonnarelli zucchine gamberetti e vongole

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di primi piatti con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !

Altre ricette primi piatti di pesce :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!