Home

Ricetta linguine zucchine e asparagi





Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di linguine
1 zucchina
1 scalogno
60 gr. di asparagi selvatici
1 bustina di zafferano
50 gr. di caprino
acqua di cottura della pasta
olio extra vergine di oliva
sale,pepe

Preparazione:
Affettare finemente lo scalogno e gli asparagi , far soffriggere in una padella antiaderente per qualche minuto. In un'altra casseruola, nel frattempo, far saltare la zucchina tagliata a julienne sottile con un pochino di olio per 4 - 5 minuti. Unire le due verdure ed aggiustare di sale.



Nel frattempo cuocere la pasta. Aggiungere al condimento, il caprino e lo zafferano sciolto in due cucchiai di acqua di cottura della pasta.

Scolare le linguine nel condimento e far insaporire.



Ottime queste linguine zucchine e asparagi ! Tante altre ricette di primi piatti, ricette con zucchine e ricette con asparagi, subito sotto questa foto.
Linguine zucchine e asparagi

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure .
PiĆ¹ avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!