Pasta con pomodori datterini verdi




Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di farfalle
100 gr. di pancetta
200 gr. di pomodori datterini verdi
olio extra vergine di oliva
sale

Preparazione:
In una casseruola antiaderente, mettere a soffriggere la pancetta con un pochino di olio.



Unire i pomodori datterini, ben lavati e tagliati a metà.
Mettere un pizzico di sale e pepe, coprire e far saltare per 7 - 8 minuti a fuoco vivo.

Lessare la pasta in abbondante acqua salata.
Scolare la pasta e versarla nel condimento per farla mantecare.

Veloce e buonissima questa pasta con pomodori datterini verdi.



Pasta con pomodori datterini verdi




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