Home

Quinoa pomodori e zucchine





Ricetta quinoa pomodori e zucchine , una ricetta appetitosa e facile da preparare . Pochi ingredienti, semplici, per un primo piatto di quinoa davvero buono! Se ti piacciono i primi piatti, vieni a vedere le me raccolte di ricette gustose, che puoi trovare, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 2 persone:
160 gr. di quinoa
1 zucchina
1 scalogno
100 gr. di pomodori pachino
2 cucchiai di philadelphia
brodo vegetale
1 bustina di zafferano
olio extra vergine di oliva
sale,peperoncino

Preparazione:
Lavare e spuntare la zucchine, metterle in una casseruola con lo scalogno triatato sottile, e farlo insaporire per qualche minuto. Aggiungere i pomodori lavati e tagliati a metà , continuare la cottura per circa 10 minuti, finchè sarà tutto bene rosolato.



Lavare e lessare la quinoa in abbondante acqua bollente dove è stata sciolta una bustina di zafferano. Cuocere la quinoa per circa 25 minuti, ma seguire i tempi indicati sulla confezione. Aggiungere la quinoa scolata, nel condimento , girare e far insaporire bene tutti gli ingredienti.

Aggiungere la philadelphia, aggiustare di sale e peperoncino , e far mantecare bene tutto.

Ottimo questo primo piatto di quinoa con pomodori e zucchine.


Se ti piace questa ricetta di quinoa pomodori e zucchine, vieni a vedere anche le altre ricette che puoi trovare sotto la foto.
Quinoa pomodori e zucchine

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure .
PiĆ¹ avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!