Home

Spaghetti al ragù di radicchio





Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
Ingredienti per il ragù d radicchio:
200 gr. di radicchio
1/2 cipolla
200 gr. di carne macinata (mista bovino e maiale)
1/2 bicchiere di vino bianco secco
200 gr. di latte
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
olio extra vergine di oliba
sale e pepe.
Quì tutti i passaggi fotografati per ragu di radicchio

spaghetti ricette Spaghetti

radicchio ricette Radicchio

primi piatti Primi piatti


Preparazione:
Tritare la cipolla e farla rosolare con qualche cucchiaio di olio, unire la carne e farla insaporire ,
sfumarla con il vino, quindi aggiungere il latte, il concentrato di pomodoro e un bicchiere di brodo. Aggiungere il radicchio, lavato e tagliato a listarelle sottili. Coprire e lasciare cuocere dolcemente finchè il liquido sarà assorbito, aggiustando di sale e pepe.



Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente e salata. Scolare gli spaghetti e farli mantecare nel condimento.

Ottimi questi spaghetti al ragù di radicchio, grazie a primaneve che li ha scritti sul forum ricettegustose.


spaghetti al ragu di radicchio


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure .
PiĆ¹ avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!