Home

Ricetta farfalle alla crema di spinaci





Ingredienti:
200 gr. di farfalle
100 gr. di spinaci tritati
1 carota
1 cipolla
1 costola di sedano
2 cucchiai d'olio extra vergine di oliva
100 gr. di panna fresca
1 bucchiere scarso di brodo
grana grattugiato
sale
pepe

Preparazione :
Lavare bene , e tagliare a cubetti piccoli tutte le verdure. In una casseruola scaldare l'olio e poi unire il trito di verdure .



Quando tutti gli ingredienti saranno ben rosolati aggiungere gli spinaci e il brodo caldo.
Mescolare con un cucchiaio di legno salare e pepare, coprire il recipiente e cuocere a fuoco basso per 20 minuti.

Passare al mixer per ottenere una purea, rimettere nella casseruola ed aggiungere la panna , rimettere sul fornello a fuoco basso finchè si ottiene una salsa cremosa non troppo fluida ma neppure troppo densa.

Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla in padella e farla mantecare.

Servire a piacere con grana grattugiato.


farfalle alla crema di spinaci

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure .
PiĆ¹ avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!