Home

Ricetta farfalle primavera zucchine e zafferano





Farfalle primavera con zucchine e zafferano, la ricetta per preparare un ottimo primo piatto con estrema facilità!

Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di farfalle
8 piccole zucchine
1 cipolla
1 bustina di zafferano
1 cucchiaio di philadelphia
sale, pepe
olio extra vergine di oliva
grana grattugiato
qualche foglia di basilico

Preparazione:
Sbucciare e tagliare fine la cipolla, metterla a soffriggere in una padella con l'olio aggiungere le zucchine lavate e tagliate a julienne, aggiustare di sale, pepe e far dorare leggermente.



Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata, due minuti prima di scolarla, sciogliere in una tazzina lo zafferano con due cucchiai di acqua di cottura della pasta ed unirlo alle zucchine, insieme ad un cucchiaio di philadelphia.

Scolare la pasta in padella farla mantecare.

Servire a piacere con basilico fresco e grana grattugiato.


Ecco le farfalle primavera, pronte da gustare! Non perderti le raccolte che trovi sotto la foto, ti aspettano tante ricette con le zucchine, ricette di primi piatti e ricette di primi piatti solo con le zucchine in tante varianti gustose!
Farfalle primavera con zucchine e zafferano

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose di primi piatti e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei in questa pagina,forse volevi cucinare un buon primo piatto. Di seguito ti consiglio altre ricette di primi piatti facili e veloci da fare. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilitàanche dalle persone meno esperte.Ricette di cucina per preparare ottimi primi piatti,primi piatti di pesce,di carne,di verdure . Primi piatti gustosi con asparagi ,primi piatti con bottarga ,gorgonzola,primi piatti di Cous Cous con la carne,con il pesce e con le verdure .
Più avanti su questa pagina,puoi usare la funzione "CERCA"per trovare tutte le ricette che desideri ..

Altre ricette primi piatti con :


Altri primi piatti :


Tante altre ricette con :


Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!