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Hamburger e patate light alla piastra





Ingredienti per 3 hamburger:
120 gr. di macinato di manzo magrissimo
1 piccola patata lessa
sale
1 cucchiaio di crusca

Preparazione:
Lessare una piccola patata con la buccia. Togliere la buccia e passare la patata allo schiacciapatate. Mettere la purea in una ciotola, unire, il macinato di manzo, la crusca e il sale .



Mescolare bene tutti gli ingredienti, poi dividere in 3 parti e fare gli hamburger. Mettere ogni hamburger su un rettangolino di carta forno e chiuderlo con la carta stessa.

Cuocere gli hamburger su una piastra già calda, girando delicatamente con una paletta piatta.

Ottimi questi hamburger , servire a piacere con uno spicchio di limone.


Hamburger e patate light alla piastra

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