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Hamburger light al limone paprika e zenzero





Ingredienti:
150 gr. di macinato magro
zenzero
paprika piccante
mezzo limone
2 cucchiai di crusca di avena
sale,pepe

Preparazione:
Sbriciolare bene il macinato e metterlo nella ciotola. Spremere il limone e aggiungere tutto il succo.



Aggiungere paprika, zenzero, crusca, sale e pepe. Mescolare bene la carne per farla insaporire e dividerla in tre palline.

Con l'apposito attrezzo, formare gli hamburger , oppure in alternativa, schiacciare le palline a mano, non verranno precise ma il gusto non cambia. Appoggiare gli hamburger su rettangolini di carta forno e racchiuderli con la carta stessa.

Cuocere gl hamburger sulla piastra ben calda , girandoli di tanto in tanto, aiutandosi con la carta.



Hamburger light al limone con paprika e zenzero

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