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Involtini di tacchino light allo speck





Ricetta per fare involtini di tacchino light allo speck , sono involtini leggeri senza condimento grassi e comunque buoni! Veloci da preparare e gustosi con l'aggiunta del dado preparato in casa che gli dona un sapore particolare!

Ingredienti:
3 fettine di tacchino
3 fettine di speck
dado di carne
vino bianco
sale
insalata mista per servire

Preparazione:
Stendere le fette di tacchino sul tagliere e spolverizzare con un poco sale.
Mettere sopra una fettina di speck e qualche cappero .



Arrotolare ben stretto e avvolgere ogni involtino nella pellicola trasparente.

Mettere gli involtini in un casseruola, mezzo bicchiere di vino , un cucchiaino di dado di carne e farlo evaporare. Aggiungere un mestolo di brodo e farlo evaporare, gli involtini a questo upnto sarà già cotto !

Servire subito ben caldo tagliati a fettine, questi involtini di tacchino light allo speck !


Salsa allo yogurt per condire

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fotografato di Ricette Gustose!