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Pane Dukan , ricetta pane dieta dukan





Ingredienti:
5 cucchiai di crusca di avena
2 uova ( io ho messo un uovo intero e due albumi)
2 cucchiai di formaggio light
1 bustina di lievito per torte salate
sale fino
1 teglia da 2 porzioni di alluminio usa e getta
Io ho leggermente modificato gli ingredienti e il procedimento.

Preparazione:
Mettere la crusca di avena nel mixer per ridurla in polvere, ed aggiungere il lievito in polvere.
Unire il tuorlo, il sale ed il formaggio, mescolare bene tutto facendo amalgamare bene il formaggio.



Montare a neve gli albumi ed unirli al composto di crusca ,girando con un cucchiaio di legno con delicatezza per non far smontare gli albumi.

Versare l'impasto in una teglia con carta forno ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 .

Buono questo pane della dieta dukan , una alternativa per chi sta a dieta ..


Pane dieta dukan

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