Home

Coniglio al rosmarino e vino rosso





Coniglio al rosmarino e vino rosso, per un secondo piatto di carne profumato e gustosissimo! Questa ricetta è molto semplice da preparare, si fa rosolare molto bene il coniglio e si sfuma con un bicchiere di vino rosso, prima tenuto a marinare con aglio e rosmarino!

Ingredienti per 4 persone:
1 coniglio
olio extra vergine di oliva
1 scalogno
1 bicchiere di vino rosso
2 - 3 spicchi di aglio
2 rametti di rosmarino
sale , pepe

Preparazione:
Sbucciare l'aglio e tagliarlo a metà. Mettere l'aglio in un bicchiere colmo di vino rosso e i rametti di rosmarino ben lavati. Tritare sottile lo scalogno e farlo soffriggere in un pochino di olio.



Aggiungere il coniglio , spolverizzare di sale e pepe e far insaporire bene.
Coprire la casseruola e cuocere a fuoco medio per circa 30 minuti.

Aggiungere il vino rosso con l'aglio e il rosmarino e continuare la cottura a casseruola scoperta,
finchè sarà tutto ben rosolato.



Gustoso questo coniglio al rosmarino e vino rosso ! Tantissime altre ricette con il coniglio, subito sotto questa foto!
Coniglio al rosmarino

Vieni a scoprire le altre mie ricette gustose e scegli la tua preferita !


Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai tre modi per farlo :

Seguimi anche su facebook e metti il tuo "Mi Piace" su "Sei anche tu una buona forchetta?"

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina,forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare. Tutte le ricette secondi piatti di carne per cucinare arrosticini di pecora,di tacchino o di maiale,bocconcini di maiale,braciole di maiale,costine,arista,cotolette e lombo,ricette con fegatini o fegatelli. Ricette di cucina particolari per fare secondi piatti di carne con cacciagione e selvaggina,secondi piatti facili,veloci e gustosi . Secondi di carne con cacciagione e selvaggina,fagiano,lepre,daino, cinghiale . Secondi piatti di carne sfiziosi con hamburger con carne,pesce e verdure,arista di maiale,ossibuchi, stinco di maiale,straccetti di manzo Tante altre ricette di cucina per preparare,polpettine e polpettoni, ricette spezzatino di manzo,arrosti e rollè .

Altri secondi piatti di carne !


Secondi piatti di carne - ricette per cucinare :



Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena? Scrivi un'ingrediente e cerca la ricetta !




Cerca la ricetta per tipo ingrediente
Cerca per tipi di ricette
Cerca per tipo ricetta ed ingrediente


- Hai una ricetta semplice … ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per essere inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!